2022-09-06 11:03 來源:央視科教 輻照滅病菌 核工程與核技術
鈷60是一種具有放射性的金屬元素。它在衰變過程中可以釋放出高能量的伽馬射線。這種射線具有極強的穿透性,就像一顆顆微小的子彈,能快速穿透包裝表面,直達食品內部病原微生物體內,打斷它們的DNA結構,阻止病菌的繁殖,從而徹底消滅它們。